A FSSC 22000 é uma norma de segurança alimentar transparente, holística e independente, com ampla aceitação internacional. Toda a cadeia de fornecimento está incluída numa única certificação, tornando o sistema de gestão de segurança alimentar, FSSC 22000, o mais abrangente e acessível atualmente disponível no mercado. Esta norma incorpora outras normas já existentes, incluindo ISO 22000, programas de pré-requisitos (PPRs) específicos do sector e HACCP, e oferece um programa de certificação completo num único pacote, tornando-o acessível a empresas de todas as dimensões. A FSSC 22000 é propriedade de uma organização independente sem fins lucrativos e está totalmente aprovada pela Global Food Safety Initiative (GFSI).
O esquema FSSC 22000 aplica-se ao processamento de alimentos, à fabricação de embalagens em contacto com alimentos, e ao transporte e armazenamento na cadeia alimentar. Garante a segurança e a qualidade dos produtos em todas estas etapas, desde a produção até ao consumidor final.
Devido à sua estrutura baseada na gestão de riscos, a certificação FSSC-22000 é fácil de integrar em qualquer sistema de gestão por processos como a UNE-EN ISO 9001.
Também pode ser efetuada em conjunto com auditorias de segurança alimentar dos protocolos privados da Grande Distribuição europeia como por exemplo o BRC (Global Standard for Food Safety)e o IFS (International Featured Standards) nas suas normas tanto de produção de alimentos como de embalagens, dado que os mesmos incluem requisitos de um sistema de segurança alimentar. Agora a Cogequasa dá a oportunidade de obter juntamente com esta certificação, os certificados de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controlo (APPCC) e/ou GMP com base no Codex Alimentarius.
Se procura elevar o padrão de qualidade e gestão da sua empresa, é hora de contactar a Cogequasa. Com uma vasta experiência no mercado, a Cogequasa oferece soluções personalizadas para transformar os desafios da sua empresa em oportunidades de crescimento. Trabalhar connosco significa garantir uma gestão eficiente e uma cultura de qualidade que resultam em melhorias duradouras e resultados concretos. Somos parceiros comprometidos com o sucesso do seu negócio, oferecendo não apenas consultoria, mas também inovação e sustentabilidade.
Não perca mais tempo. Entre em contacto com a Cogequasa e descubra como podemos ajudar a sua empresa a atingir novos patamares de excelência.
